紀州天然クエ鍋はじめます‼️
こんにちはコッピン王子です😁
この度和韓食わらいやの姉妹店肉・魚・紀州備長炭かくらやにて紀州天然クエ鍋が10月中旬からスタートします！
独自の特別ルートで南紀田辺で水揚げされた紀州天然活け本クエを仕入れています✨
紀伊水道の磯に棲むものを天然紀州本クエと言い、水揚げされる量が少なく幻の魚と呼ばれ高級魚とされています！
脂ののった白く美しい白身は深みのある上品な味わいでゼラチン質が沢山のアラや皮は一度食べるとやみつきになること間違いなし😃
つけていただくポン酢も和歌山の地のもに拘り有田地方で収穫された青取り橙の果汁を使用した
橙ポン酢！
橙の爽やかな酸味と香りが特徴のポン酢を使用しています‼️
この度肉・魚・紀州備長炭かくらやでは紀州天然クエ鍋を沢山のお客様に食べて頂くためになんと1人前5,400円～(税込）でご提供させていただきます！
要予約で和韓食わらいやの個室でもご提供させて頂きます✨😌✨
肉・魚・紀州備長炭かくらや 073-426-1200
和韓食わらいや073-423-5500
お気軽にお問い合わせ下さい！
